满眼矮矮的房子，狭窄错落的小巷，这就是川端康成笔下的那个京都。时间的利刃在它面前变得钝拙，而它仍旧保留着几个世纪以前的样子：柔软，平和，古旧斑斓。许多年来，京都依旧遵守着中国盛唐时期的城市布局，即使是第一次来到这里，也不用害怕迷路。你能发现所有渴望在日本找到的东西：铺着鹅卵石的花园，优美的庙宇屋顶以及踏着轻快步子寻找出租车的艺伎……除此之外，你还常常能在两边土墙的小巷中看到穿戴整齐的职员，因为许多公司都在土墙后的木屋里办公。这就是京都印象。

京都位于日本列岛中心的关西地区，为盆地地形，面积约为610平方公里，是有名的历史之城，属于政令指定都市，与大阪、神户共同组成“京都阪神大城市圈”。公元794年平安京城始建于京都，历经大政奉远直至1868年迁都到东京为止的1000多年间，京都一直是日本的首都。自建城以来，京都就作为日本的经济、文化中心，它的市民们继承了其优雅的传统。京都有数百间有名的神社、神阁和古寺名刹，拥有日本二成以上的国宝，一千二百年的历史培育起来的古都让人感受到无穷的魅力。京都又是“中国化”极深的城市，许多店铺的名称上仍然有汉字的痕迹。

京都一年四季都有值得观赏的景点，其中以3月下旬到5月下旬，9月下旬到11下旬，也就是春秋两季最为适合旅行，而4月间为期一周的樱花节更是不可错过。这里气候十分温和，春季约为摄氏13度，夏季约在26度，四季分明，不过由于盆地地形，京都夏天较闷热，冬天则寒风刺骨，春秋两季则相当舒服，春季赏樱，秋日观枫，是观光客最喜欢去的季节。

七家運輸公司的路線：

1.JR西日本：山陰本線、奈良線、東海道
2.京阪電鐵：京阪本線、京阪宇治線、京津線
3.近鐵電車：京都線
4.阪急電鐵：京都線 及 嵐山線
5.京福電鐵：嵐山本線 及 北野線
6.叡山電車：鞍馬線、叡山本線
7.嵯峨野觀光鐵道：トロッコ(Torokko)小火車

大德寺纳豆
将蒸过的大豆和在盐水中浸泡过的豆曲混合发酵，经过2个月的烘晒，变成浓褐色的咸纳豆。大德寺门前的一久将制作秘方沿袭500多年。

烤年糕
这种年糕约拇指大小的片状，然后穿到12公分长的竹串上，以炭火烘烤，沾上与大豆粉混合的白味噌。烤年糕起源于994年一条天皇时期向神进献的贡品，以祈求百病消除。在北区紫野今宫神社面向东门的一和茶店从平安时代后期开始出售烤年糕了。

袛园香煎
袛园香煎是将大麦糙米炒过后磨粉加上紫苏等药草后以热汤冲泡，为京都名产之一。东山区袛园的原了郭是以“袛园香煎”而闻名的的老铺子，店内同时也销售紫酥香煎等。

烤糯米团
是烤出来的糯米团，在京都一般是蘸砂糖、酱油后用海苔卷起来吃。另外还有用红豆做馅的烤糯米团，一般用于拜神时的祭品，上贺茂神社等多数神社的门前可以买到。

京都料理
京都料理是受宫庭内宴席料理、寺院里的素食料理、茶道中的怀石料理三种料理影响发展而成。料理材料是以地名命名的京都新鲜蔬菜如：壬生菜、九条葱、圣护院蔓菁等，再加入豆腐、生汤叶(豆皮)、干鱼等清淡配料，最后装盘。

汤豆腐
汤豆腐可以温暖冰冷的身体，是日本冬季不可缺少的火锅料理之一。它以清淡的口味和豆腐嫩滑的口感为其特征。基本的吃法是将手工制作的豆腐放入用海带吊的汤中，煮到豆腐能保持原有形状不至于碎的程度，然后蘸着佐料吃。据说，豆腐在锅中漂起的瞬间捞出来吃味道最好。早先，汤豆腐是京都的佛教僧侣吃的食物。对于因宗教上的原因而不能吃肉和鱼的他们来说，豆腐是重要的蛋白质来源。可能是由于这个原因，京都有很多做美味汤豆腐的老字号名店。京都的冬天格外寒冷，所以在京都吃的汤豆腐也就格外可口。