欧肯那根简介

欧肯那根(Okanagan)湖畔因它特殊的气候与环境而成为了优良水果的产地,而葡萄更是当地的主要出产,环湖周围有一百多家葡萄酒厂。冰酒(Icewine)是加拿大的特产,而Okanagan山谷的冰酒则是加拿大最好的冰酒。

欧肯那根年日照时间在2000小时以上,是加拿大唯一的干燥地带,冷热温差大,适合葡萄生产。这里的葡萄呈现出紫色和琥珀色,可以生产顶级的葡萄酒。欧肯那根地区的葡萄酒,有一种最特殊的叫做冰酒,来到此地的游客,一定要品尝这种风味绝佳的葡萄冰酒。全世界最著名的冰酒,是以特级葡萄于零下3度左右结冰时采收,只保留葡萄的香味与近乎纯糖的甜份,是全世界最著名的餐酒。

1872年,一位名叫约翰·阿里森的女士目击在欧肯纳根湖区有水怪出现,根据她的描述,水怪体长有150米左右,头部像马,身躯像蛇。1989年,加拿大哥伦比亚省古生物研究俱乐部曾两度赴欧肯纳根湖考察,团员“幸运”地目睹水怪的出现。据描述,水怪长90米到 100米,露出水面部分有好几个拱状背脊,皮肤有如鲸鱼般。

的水果之乡-奥根娜根Okanagan。这里出产的冰酒因独特清甜而成为英女皇国宴的御用餐酒。在参观酒厂的同时还可以了解红、白及冰酒的酿制过程。然后前往久负盛名的奥根娜根湖- 印地安神话传说中湖怪出没的地方。

欧肯那根湖沿着欧肯那根湖周边方圆一百公里的地方,被称为欧肯那根湖区,又称“水怪之湖”。

这里因为终年阳光充足,雨水适量、土地肥沃,因此是盛产各种水果与农作物的好地方。 欧肯那根湖区肥沃的土壤,充份的被当地居民善加利用。经过百余年的栽植、培养、改进,欧肯那根的水果因此而份外的甜美。无论是生产种类或数量,也都占了全加拿大之冠。大家从以下数据即可得知。这里出产了全加拿大三分之一的苹果、五分之一的水蜜桃、二分之一的西洋梨、樱桃,再加上几乎全部的杏果都是在这里出产的呢!

这些水果树,在每年四月的时候,都一起春暖开花,满山遍野的白色、红色、粉红色、黄色花朵,真是漂亮极了。开花、配粉、结果之后,六月份就轮流开始收成了,最先上场的是草梅与蓝梅,这时只见树上结满了红色、黑色的小果果,还有最吸引人的樱桃。果农开始忙着收获,这边还没采收完毕呢,七月份的水蜜桃、杏果又迫不及待的成熟,等着果农去收成了。接着八月至十月又是李子、西洋梨、苹果。最后上场压轴的就是酒坊最爱的葡萄了!这些红色的、绿色的、紫色的葡萄除了好吃之外,还可制成葡萄汁或葡萄酒。

以上种种都吸引了大批的观光客,自四月份开始,满山遍野的色彩,是最佳的摄影季节。六月份则可以开始采摘新鲜的水果,这时几乎所有的果园,都提供导游或自助游果园之旅。一片片广达数百亩的果园,任您自由自在的逛,或搭着马拖车,由导游边讲解,边看着熟练的果园工作人园,快速的采摘满满一树的水果。若您是自助游园的一群,您可以随逛、随采、当场吃,吃不了呢!秤一秤!买了兜着走!带回家再慢慢享用。 若您只是开车路过,没有时间在果园中慢慢的逛!您也可以享受由路旁的水果摊所提供,新鲜的苹果汁、水蜜桃奶昔、各种果酱、果冻、杏仁糖果、蓝梅糖浆、风干的西洋梨片、樱桃派等,真是说都说不完!

以下特别列出欧肯那根地区的果园季,提供您参考:(由南至北包含普林斯顿、潘地根、蜜桃地、可乐纳、唯农、肯露斯等地)

杏果-开花04/07-04/30、采收07/15-08/10(南方七月初、北方七月中以后) 蜜桃-开花04/15-05/10、采收07/30-09/01 樱桃-开花04/15-05/10、采收06/25-07/20(南方六月底、北方七月初以后) 水梨-开花04/20-05/16、采收08/15-09/15 李子-开花04/20-05/16、采收09/01-09/20 苹果-开花04/25-05/20、采收08/01-10/10(九月份量产) 葡萄-开花04/25-05/20、采收09/05-10/10

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